厨房排烟系统设计必须注意一些问题，在设计中应注意厨房排烟管长度不宜过长，管道通风截面不能太小，风速不能太大，设备管道不能低于整体排烟管平面等，以下小边介绍厨房设备排烟系统需要注意的问题。
因为中国人的饮食习惯更喜欢炒菜，中餐厅的厨房排烟很大。因此，中餐厅厨房排烟系统非常重要，而在排烟系统中，中餐厅厨房排烟管道的设计非常重要。排烟管道设计的合理性直接影响排烟系统的实际效果和餐厅厨房油烟净化设备的清洁度。
商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则？
管道安装要简洁流畅。
在厨房布置确定后，根据排烟罩位置和排风散流口位置，设计排烟管。特别是多排烟管、新风管道在相同空间设置时，结构空间受到限制，如厨房高度有限、通风出口受限，空间结构决定管道的位置及入口，管道的布置应简洁流畅，尽量不要交叉、重叠，同时保持安装、维护的空间。根据烟道位置、走向、长度等要求，合理设计排烟管道。要提前了解厨房的结构状况，合理规划，根据厨房的实际构造来选择管道的走向，再根据管道的高度、管道的形状、风速、气流特性等特性来选择材质。
以上信息由专业从事排烟管道报价的华闽通风管道于2024/4/27 12:14:55发布
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